张业尼-讲师
发布时间：2022-06-28
一、个人简介
张业尼，女，理学博士，讲师。主要担任微生物学、细胞工程、生物技术实验本科生教学工作。
二、学习工作经历
2016.7— 至今 伟德国际BETVlCTOR 伟德国际BETVlCTOR 讲师
2015.6— 2016.7 杰科（天津）生物医药研发有限公司 技术转移部
2010.5— 2011.8 诺维信（中国）生物医药有限公司 QC
2009.4— 2010.3 中国科学学院 武汉病毒研究所 科研助理
2011年9月-2014年12月南开老员工命科学学院微生物学博士
2006年9月-2009年4月天津科技老员工微生物与生化药学硕士
2002年9月-2006年7月山东中医药大学药学院制药工程学士
三、教学工作
本科课程：细胞工程，生物技术实验，环境生物工程，微生物学
研究生课程：食品科学专题（参与）
四、主要研究领域或方向
研究领域：高等真菌活性成分的研究，生物保鲜
研究方向：应用微生物与分子生物学，天然活性成分的研究与开发
五、学术及科研项目
1.A novel antitumor protein from the mushroom Pholiota nameko induces apoptosis of human breast adenocarcinoma MCF–7 cells in vivo and modulates cytokine secretion in mice bearing MCF–7 xenografts, International Journal of Biological Macromolecules, 2020, 164: 3171-3178（共一作者）
2.Purification, characterization and in vitro antioxidant activity of a polysaccharide AAP–3–1 from Auricularia auricula, International Journal of Biological Macromolecules, 2020, 162: 1453-1464（通讯作者）
3.Synergistic Hypoglycemic Effects of Pumpkin Polysaccharides and Puerarin on Type II Diabetes Mellitus Mice. Molecules. 2019, 24, 955（通讯作者）
4.Synergistic Hypoglycemic Effect of Pumpkin Polysaccharides, Pueraria Flavonoids and Pu-erh Tea Theabrownin in Type 2 Diabetic Mice through Enhancing the Nrf2/HO-1 Signaling Pathway, Journal of Clinical Nutrition and Food Science, 2018, 1(1): 1-5（通讯作者）
5.Purification and characterization of a ~43 kDa antioxidant protein with antitumor activity from Pholiota nameko, Journal of the Science of Food and Agriculture, 2016, 96(3): 1044-1052（第一作者）
6.Purification and characterization of a novel antitumor protein with antioxidant and deoxyribonuclease activity from edible mushroom Pholiota nameko, Biochimie, 2014, 99: 28-37（第一作者）
7.Purification and characterization of antioxidant components from the fruiting bodies of Pleurotus abalonus including 5'-deoxy-5'-(methylthio) adenosine, 9-beta-D-ribofuranosidoadenine, and a triterpenoid, Environmental Toxicology and Pharmacology, 2013, 36(2): 689-696（第一作者）
8.Yeni Zhang, Fu-ping Lu, Yu-Li, Jian-ling Wang. Expression, purification and characterization of phosphatidylserine synthase from E. coli K12 in Bacillus subtilis. J. Agric. Food Chem., 2009, 57 (1), 122–126 （第一作者）
1.农业农村部农产品贮藏保鲜重点实验室, 开放基金, Kf2021005, 基于抗氧化滑菇多肽的香菇复合保鲜技术研究, 2021-07至今,在研,参与
2.天津市科学技术局, 天津市自然科学基金, 19JCYBJC29400, 灵芝多糖生物合成的光效应机制研究, 2019-04 至今，在研，参与
3.天津市农业科学院, 青年科研人员创新研究与实验项目, 201910, 滑菇抗氧化蛋白调控细胞氧化应激作用及机制研究,2019-01至今,在研，参与
4.农业农村部农产品贮藏保鲜重点实验室, 开放基金, kf2019009, 生物保鲜剂在白对虾保鲜中的应用,2019-06 至 2020-12,结题,主持
5.农业部农产品贮藏保鲜重点实验室, 开放基金, KF2018007, 复合保鲜技术在食用菌保鲜中的应用, 2018-07 至 2019-12,结题, 参与
六、联系方式
通讯地址：天津市西青区津静路22号
邮编：300392
E-mail：zhangyeni@tjau.edu.cn
