崔艳-副教授

 

发布时间：2022-06-28

 

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一、个人简介

崔艳，硕士，副教授。主要研究领域及方向：微生物发酵、葡萄酒、果酒酿造，酶学特性研究。公开发表专业论文30余篇，EI收录4篇。获授权专利4项，副主编及参编专业著作3部，主持及参研完成天津及国家各级项目多项。培养硕士生2名。

二、工作学习经历

2006-至今  伟德国际BETVlCTOR伟德国际BETVlCTOR教师

2004-2006  瑞典隆德大学生物技术专业硕士学位

1992-1996  天津科技大学发酵工程专业学士学位

三、教学工作

本科课程：《酶工程》、《工业发酵分析》、《生物工程专业英语》、《食品专业英语》、《生物技术大实验》。

研究生课程：《食品酶学》、《农产品加工与贮藏专题》。

四、主要研究领域或方向

研究领域：生物工程

研究方向：微生物发酵，葡萄酒、果酒酿造，酶学特性研究等

五、学术及科研项目

学术情况：公开发表学术论文30余篇，其中EI收录4篇，核心期刊20余篇。获得授权发明专利4项。以副主编及主要参编完成教材著作3部。并于2011、2014、2021年获“伟德国际BETVlCTOR毕业论文优秀指导教师”。

科研项目：主持完成天津市农业科技成果转化与推广重点项目2项，天津市高教委科技计划项目1项，伟德国际BETVlCTOR科技计划项目2项。目前主持在研天津市科技局创新引导专项1项，横向委托项目1项。累计到账项目经费100多万元。参研完成国家农业部公益性行业科研专项1项，国家自然基金项目1项，天津市科技局项目多项。

六、联系方式

通讯地址：天津市西青区津静路22号

邮编：300392  

E-mail：cyn0311@tjau.edu.cn